Bodom olxo'ri oilasiga kiradi - xuddi shaftoli, olcha va o'rik kabi! Boshlash uchun, ehtimol, bodom yong'oq emasligini ta'kidlash kerak. Aslida, bu bodom daraxtining urug'lari. Bu tosh meva, ya'ni uning tashqi yuzasi go'shtli va ichida gilos, shaftoli va olxo'ri kabi chuqurchaga ega.
Кўп одамлар ортиқча вазндан азият чекмоқда ва тўғри овқатланиш - бу олдини олишнинг асосий усулларидан бири. Энди австралиялик олимлар ҳар куни бир ҳовуч хом бодом истеъмол қилиш гормонал иштаҳани тартибга солишга ва узоқ муддатда озиқ-овқат истеъмолини камайтиришга ёрдам беришини аниқладилар.
Бодом газак сифатида ҳам, турли хил идишларнинг таркибий қисми сифатида ҳам яхши. Ундан сут, марзипан ва ун тайёрланади, косметологияда бодом ёғи ишлатилади. Унинг инкор этилмайдиган афзалликлари нафақат ёқимли, нозик таъми, балки соғлом таркиби ҳамдир.
Ёнғоқлар ҳайратланарли даражада соғлом овқатдир! Уларда жуда кўп протеин мавжуд ва вегетариан диетасининг асосий элементи бўлиши мумкин. Бироқ, улар бошқа кўплаб фойдали элементларни ҳам ўз ичига олади. Лекин қайси ёнғоқ энг яхшисидир?
"Қирол ёнғоғи", "тўрт мия", "севги донаси" - турли мамлакатлар ва маданиятларда ёнғоқнинг турли хил номлари! У мия, юрак, қон томирлари, асаб тизими, қалқонсимон без ва бошқа органларнинг фаолиятига фойдали таъсири билан машҳур. Бироқ, ёнғоқнинг машҳурлиги бу ҳақда кўплаб афсоналарни келтириб чиқарди. Ва бугун биз ушбу афсоналарни таҳлил қиламиз ва маҳсулотнинг афзалликлари ҳақида умумиий нфографикани кўриб чиқамиз.