Қайси ёнғоқ энг соғлом?
Аксарият ёнғоқларда соғлом ёғлар, толалар ва оқсиллар мавжуд, аммо мутахассислар таъкидлаган иккита ёнғоқ ёнғоқ ва бодомдир.
Ёнғоқ
Ёнғоқ ҳам хотирани яхшилайди ва ўрганишга ёрдам беради.
Улар омега-3 нинг яхши манбаи бўлиб, ҲДЛ ёки юқори зичликдаги липопротеин ("яхши холестерин") даражасини оширади. ҲДЛ ёмон холестеринни қондан ўзлаштиради ва уни танадан олиб ташлаш учун жигарга олиб боради. ҲДЛ нинг юқори даражаси юрак хасталиги ва инсульт хавфининг пастлиги билан боғлиқ.
Тадқиқотлар шуни кўрсатадики, ёнғоқлар хотирани, ўрганишни, ҳаракатни мувофиқлаштиришни, ташвиш ва мотор фаолиятини яхшилайди.
Бодом
Бодомда жуда кўп антиоксидантлар мавжуд.
Тола ва оқсилнинг яхши манбаи бўлишидан ташқари, бодом танамиздаги эркин радикалларга қарши курашиб, ҳужайра шикастланишидан ҳимоя қилувчи Э витаминига ҳам бой. Эркин радикаллар беқарор ва юқори реактив молекулалар бўлиб, улар ҳужайранинг қариши, шикастланиши ва касалликларга олиб келиши мумкин.
Бироқ, олимлар ҳам, шифокорлар ҳам ҳар қандай турдаги ёнғоқни рационингизга қўшиш саломатликни яхшилашга қўшилади. Шуни ёдда тутиш керакки, улар қанчалик мазали бўлишидан қатъи назар, уларнинг юқори ёғлилиги.
